Gıda imalatı, catering, otel ve restoran işletmelerinde çalışan personellerin sağlık durumları sadece kendi güvenliklerini değil, doğrudan toplum sağlığını ilgilendirir. Bu nedenle gıda ve hizmet sektöründe işe girecek personellerin sağlık tetkikleri ve hijyen belgelendirmeleri katı kurallara bağlanmıştır.

Gıda Sektöründe Hangi Sağlık Tetkikleri Yapılır?

Gıda ile temas eden çalışanların bulaşıcı hastalık taşımadığını doğrulamak amacıyla işe girişte şu tetkikler talep edilir:

• Gaita Kültürü ve Parazit İncelemesi: Sindirim sistemi enfeksiyonlarının tespiti için.
• Akciğer Grafisi: Solunum yolu bulaşıcı rahatsızlıkları (Tüberküloz vb.) kontrolü için.
• Boğaz ve Burun Portör Ekimi: Stafilokok gibi bakteriyel taşıyıcılıkların tespiti için.

Hijyen Eğitimi Sertifikası ve İSG Raporı İlişkisi

Portör muayenelerine ek olarak gıda sektöründe çalışanların MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI onaylı Hijyen Eğitimi Belgesi alması zorunludur. İşyeri hekimi, işe giriş sağlık raporunu düzenlerken personelin hijyen belgesini ve portör sonuçlarını birlikte değerlendirir.

İş yerinde toplu sağlık taramalarını zaman kaybetmeden yerinde yaptırmak için İstanbul Mobil Sağlık Aracı ile Yerinde İşe Giriş Raporu hizmetimizden faydalanabilirsiniz.

Adres: İçerenköy Mah. Kara Kartal Sok. No:1A Giriş Kat Ataşehir / İstanbul
Telefon: 0216 999 12 76
E-Posta: info@royalosgb.com
Web: www.royalisg.com